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【  2012年06月  】 

折って折ってまた折って

日記

2012.06.30 (Sat)

 雨ですね 近頃仕事が忙しく 食事を作るのもままならん パンは別でっせ~全粒粉でクランベリーと胡桃のパンいつもはコネて作るのですが このパンは材料を混ぜ折って休ませて 折って休ませての 繰り返しで作るんです 簡単に言えばパンチで作るパンですわ どうです 美味しそうでしょあとで食~べよっと...全文を読む

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近所迷惑

日記

2012.06.26 (Tue)

 おこんばんは 近所迷惑かえりみず 只今23時半パネトーネ焼き上がりましたよん いつもなら爆睡中ですわ 明日のお使いものにしま~す パネトーネでは皆様おやすみなさい...全文を読む

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久しぶりの休み

日記

2012.06.23 (Sat)

 最近土日はちょこちょこと仕事が入ってどっぷり休んで無かった… やっと今日明日は休み けど定刻5時に起き パンが無かったので焼いた 今朝のパンぼーっとしてたのかレシピ通りの温度にしてしまい半ば焼けた所でアップしましたが少々焼きすぎた感じ まぁいいか 焼き立ては美味しいなぁ昨日の定期検診仕事があったので行けず 今薬を貰いに来て落ち込んだ あれだけ野菜食べたのに数値がかわらん…いよいよパン禁止か...全文を読む

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バナレーヌ(勝手に命名)

日記

2012.06.18 (Mon)

 朝も早からおはようございます 定刻5時に起きお弁当を作り 何を思ったかスケールを出し~ バナレーヌマフィン型が無かったのでマドレーヌの型でバナレーヌとやらを焼きましたバナレーヌラッピング只今職場です みんなのおやつにします...全文を読む

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梅雨の晴れ間

日記

2012.06.17 (Sun)

 おこんばんは 梅雨の晴れ間 暑かったね 日差しは真夏のよう明日の朝のパン焼きました ざらめののったぶどうぱん グラニュー糖がかかったパン バターロール いつもは300gで焼くけど パンは焼き立てが一番 少なめに200gで焼きました この甘~いパンが美味しいんよね...全文を読む

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疲れた…

日記

2012.06.14 (Thu)

 久しぶりにみるくぱん焼いた 只今焼き上がり~しかしこのパンだけは 前のオーブンで焼いた方がいいなぁ と言うことで220gで みるく食パンとみるくぱんこれだけ焼けたふわっふわやん明日の朝食~べよっとみるく食パンみるくぱん...全文を読む

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食べ過ぎやん

日記

2012.06.11 (Mon)

 おこんばんは 粉少なめ200gで~明日の朝のパン只今焼き上がり~ バタートップと余りの生地でこれだけ焼けた明日食~べよっとん~たまりま~せぶん 最近又々食べ過ぎやん しかし昨日のリュスティック美味しかったなぁ 何せほったらかしでひたすら待っだけ 楽チン楽チン...全文を読む

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素朴なパン

日記

2012.06.10 (Sun)

 リュスティックとやらを焼いてみた これまたイーストが少ないので 時間かかったけど それなりに おっと仕上げの粉振りすぎたいちじくと胡桃のリュスティック時間がかかるので 合間に 今夜のおかず 餃子を作った 後は焼くだけ餃子今日も一日が終わる 片付けしようと思ってたのに早いなぁ...全文を読む

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7時40分焼き上がり

日記

2012.06.05 (Tue)

 昨日頂いた堂島ロールそう言えばJALで食べて以来堂島ロール朝食の代わりに2切れ食べたら胃がモタレタ今朝は4時半に起き職場の若い子のリクエストにこたえメロンパン焼きました パンは焼きたてが一番美味しいので 少し早起きやけど 頑張って焼きました そのかいあってとっても喜んでくれたメロンパン発酵中オーブンの中に並んでるメロンパン可愛い...全文を読む

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朝も早よから

日記

2012.06.03 (Sun)

 梅雨入り間近なのか すっきりしないお天気 平日は5時起き 土日は6時起き なのに今朝も定刻5時に起き 近所迷惑かえりみず 只今焼き上がり~ 現在時刻8時40分ぶどうぱんうぐいす豆パン 他にする事ないんやろか…...全文を読む

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プロフィール

Author:むらさきの上
毎度オイド毎度~(⌒‐⌒)
関西人丸出しのむらさきの上でございまするぅ
ほぼ毎日パン焼いてゲップ違う違う(((^^;)
ブログアップを心がけてます♪
サブいオヤジギャグぶっ飛ばし
皆さんを昭和の時代へいざないます
こんなオヤジで良かったら~お付き合い下さいまし~(*^▽^)/★*☆♪

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